Foram fiscalizados os mercados Peruzzo - onde não foram apreendidos produtos, no entanto, um estilete, sem condições de uso foi recolhido pela FT - Nicolini, Martins, Rosele e Zanini, além da Mercearia Adolfo. Conforme os coordenadores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (Gaeco - Segurança Alimentar), Alcindo Luz Bastos da Silva Filho e Mauro Rockenbach, os principais problemas encontrados nos locais vistoriados foram mercadorias vencidas, produtos sem indicação de procedência, armazenamento inadequado de carnes e controle de temperatura inadequado.
Também participaram da ação o promotor de Justiça de Dom Pedrito, Francisco Lauenstein, representantes da Vigilância Sanitária Municipal e Estadual, das Secretarias de Estado de Agricultura e de Saúde, além da Delegacia de Polícia do Consumidor.
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