Vamos falar um pouco sobre este importante item que faz parte da gestão de custos e pode ser considerado muito polêmico.
Digo polêmico porque muita gente não concorda que deve considerá-lo na hora de calcular o resultado do sistema de produção. Mas para discutir o seu impacto, comecemos pelo conceito. A definição mais simples e direta é “O custo de oportunidade é o valor do que você renuncia ao tomar uma decisão”. Isto quer dizer que qualquer negócio, atividade, investimento, até mesmo qualquer decisão, tem um custo de oportunidade. Para fazer uma coisa, outra foi deixada de ser feita. Uma simples saída com amigos tem um custo de oportunidade de tempo, no mínimo, no caso o que você faria com aquele tempo, estudo, trabalho, Netflix, leitura casual, apenas descansar, etc. Trazendo para o meio da pecuária de corte, quando um proprietário de terras decide “criar”, ter um sistema pecuário, ele abriu mão de arrendar, fazer outra atividade, até mesmo vender, mas dificilmente descansar ou não fazer nada com a área.
Obviamente para custo de oportunidade, devemos considerar possibilidades viáveis. Em uma área alta, com solo mais raso e pedregoso, dependendo do grau, não podemos ter como custo de oportunidade o arrendamento para lavoura. Há também muitos casos em que o proprietário não aceita arrendar para nenhum tipo de agricultura, mas também não aceita deixar parada, sem receber nada, logo, esta não é uma possibilidade. Devemos ser justos e conscientes na eleição do custo de oportunidade. Nestes casos citados, geralmente o mais comum é considerar o custo de oportunidade de arrendamento para a pecuária, ou seja, considerar que a sua pecuária, mesmo em campo próprio, paga arrendamento, para você mesmo. (Também cuidar o valor do “arrendamento”)
Digo que o conceito de custo de oportunidade é polêmico porque muita gente é contra considerá-lo na gestão do sistema, não somente porque o campo é próprio, mas também porque mostra a realidade do resultado do sistema e a dificuldade de fazer uma pecuária de corte rentável.Acredito que devemos admitir que é difícil fazer uma pecuária rentável para então podermos trabalhar da maneira correta para que a atividade realmente gere lucro.
Mesmo que o arrendamento não seja uma possibilidade por uma decisão do proprietário, não o considerar está mascarando o resultado real do sistema. Mesmo que o montante de dinheiro, com ou sem custo de oportunidade, vá para o bolso da mesma pessoa e não se altere somente “adicionando” este item, deve ser considerado.O fator mais fundamental que eu acredito para que este item deva constar na gestão, é que sem ele, o gestor pode tomar a decisão errada para ter mais lucro. Fica difícil saber se o investimento nas tecnologias vale a pena ou não sem considerar o custo de oportunidade, mesmo que eu saiba o custo das ferramentas utilizadas para vender 200, 100 ou 50 bois nesta área. Pensando por um lado mais prático, não considerar o custo de arrendamento, significa aceitar que vender um animal por ano é a mesma coisa que vender um animal a cada dois anos. Porém, faz muita diferença no bolso do proprietário do campo, pois em dois anos, o custo com sanidade, mineral, luz, alimentação e salários de funcionários é o dobro do que em um ano e a receita também é de um animal. Qualquer dúvida entre em contato pelo e-mail renato.f.bittencourt@gmail.com ou telefone 53 9 9995 2790
Por Renato Bittencourt
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